
グラン・ヴァン・ド・ターブルとヴァン・ド・ペイ
フランスには、ワインの「品質」を分ける等級が4つあります。最も上がAOCで、下がヴァン・ド・ターブルです。
しかし、AOCは必ずしもワインの品質を保証するとは限りません。逆に、近年ますます多くのヴィニュロンたちが、規制に縛られないより自由な製法で、個性溢れる現代的で魅惑的な新しいワインを作り出しているのです。
高い等級がついていないにもかかわらず、まさにグランヴァンと呼べるワインを発見する旅に出かけましょう。(ティボー・ブルジ)
ワイン専門家のティボー・ブルジによる講演・ワインのティスティングと、フランス料理のフルコース。(逐次通訳付)
協賛:フランスワイン専門店「ラ・ヴィネ」

横浜市中区日本大通11
情報文化センター2F
TEL:045-222-3348
http://www.alteliebe.co.jp/cafedelapresse/ [3]
みなとみらい線、日本大通駅より徒歩すぐ
JR関内駅、地下鉄関内駅より徒歩7分
Links:
[1] http://www.lavinee.jp/
[2] http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.26.35.033&el=139.38.44.876
[3] http://www.alteliebe.co.jp/cafedelapresse/